0
Tapena Vegan reteta Mediterraneana

Tapenada Vegan reteta Mediterraneana

Tapenada Vegan reteta Mediterraneana. Aceasta este o reteta din dieta cretana, cu ingrediente de bază măslinele Kalamon, capere și hamsii. Bineînțeles că în varianta noastra peștele lipsește, în locul lui am pus ardei copt Florinis dintr-un borcan. Este cu adevărat grozava! Savurați o gustare minunată și ușoară!

Ingrediente pentru 4 persoane:

360gr pasta de măsline Kalamon
115 gr ardei copt Florinis
– 35 gr capere sărate
– 2 catei de usturoi
– 7 gr patrunjel si oregano
– 1/2 lingură suc de lămâie
2-3 linguri de ulei de masline extravirgin Terra Creta
Bruschete/ Paksimadi- paine cretana coapta de 2 ori in cuptor cu lemne
– un praf de sare și piper

Preparare:
Amesteca toate ingredientele in blender, apoi transferați într-un borcan. Pofta buna!
Pentru a pastra mai mult timp la frigider,recomandam sa acoperiti preparatul cu un strat de ulei de masline extravirgin.

Notă Sandwich-ul mediteranean din fotografie are pâine cretana, ardei copti tăiați în fâșii, felii de roșii, felii de ceapă, salata roka, tapenada de masline, oregano, semințe de cânepă si ulei de măsline! Întreaga Mediterană pe o farfurie…simplu,gustos și minunat!

Tapenada Vegan reteta Mediterraneana

Leave a Comment

Your email address will not be published.

TOP

X